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泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留！未開封！100%瓶内熟成古酒,泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留！未開封！100%瓶内熟成古酒,請福酒造 / 泡盛ストリート.net,美しき古里 熟成古酒 LEGEND 25度,720ml / 今帰仁酒造 / 泡盛,泡盛 鍾乳洞貯蔵古酒 龍40度 – 珠玉の逸品,※毎年一万円値上げします。或-aru- シェリーオーク15年。熟成するので。新品未開封　☆森伊蔵　金ラベル☆　高島屋2月当選分。38年前に蒸留された泡盛です。極上森伊蔵 720ml ギフトボックス入り。10年前に限定87本で販売されました。森伊蔵　未開封　1800ml 2/16到着分。もう市場では売ってません。或-aru-　アメリカンオーク30年熟成 壱岐焼酎 お正月 クリスマス 祝事。メーカーも今後の販売は考えてません。極上森伊蔵　720ml 未開封　高島屋。とコメントしてます。【ytvjoaf-q】森伊蔵 1800ml 2本 木箱 未開栓。なので、手に入るレア度はかなり高いです。森伊蔵　極上の一滴 720ml 未開封。泡盛は唯一、瓶内熟成をするので、味覚としても価値が高い一品になります。鹿児島産 芋焼酎25度 1.8㍑×6本 Eセット。1982年生まれの方に、プレゼントにすればセンス抜群です。☆昭和46年の球磨焼酎　秋の露　25度。もう世の中に残ってないと思われるほど貴重な一本なので、安売りはしません。森伊蔵 焼酎　和紙包み　1800ミリリットル。【泡盛が唯一瓶内熟成をする理由】泡盛の素晴らしい点は、置いておくほど熟成が進み、まろやかで甘い香りの古酒になることです。貴州茅台酒 Kweichow Moutai 500ml 53% 2021。熟成が進むのは、甕で貯蔵したものだけでなく、瓶であっても同じです。森伊蔵 1800ml 未開封 2本セット。反対に、ウイスキーの場合は瓶詰した時点で熟成が止まります。焼酎 森伊蔵 1800ml 25度 【新品未開栓品】。なぜ、泡盛は瓶でも熟成が進むのでしょうか？それは、泡盛では油性成分など様々な成分がお酒に多く含まれているからです。岡晴夫　宝焼酎　憧れのハワイ航路。それらの成分が、あるものはアルコールと結びつき（エステル化）、あるものは分解し、あるものは別の成分に変わる（【4-VG→バニリン】 ）ことで古酒の独特な風味へと変化します。芋焼酎「魔王」1800ml 2本セット。逆に、貯蔵前のウイスキーでは、そういった成分が少ないのです。三岳 焼酎 1800ml 6本セット。このお酒に含まれる成分の差は、蒸留回数のためです。森伊蔵　1800L 1本。泡盛では蒸留回数は１回です。極上森伊蔵　720ml 未開封。ウイスキーでは２～３回になります。新品 森伊蔵 金ラベル 720ml。蒸留回数が多くなるに従い、アルコール以外の成分の量は少なくなっていきます。芋焼酎「魔王」720ml 12本。なので、ウイスキーでは酒そのものの変化が少なくなります。森伊蔵　高島屋　金ラベル　720ml。ウイスキーは樽に貯蔵することで木の成分が溶け出し、あのような琥珀色のお酒になるわけです。プレミアム芋焼酎　「魔王」　720㎖　12本セット。したがって、ウイスキーは瓶詰されたときに熟成が止まってしまうわけですね。貴州茅台酒2003未開封。泡盛は多種多様な成分がすでにお酒の中に含まれているので、それが瓶詰後も変化していきます。森伊蔵 焼酎 1.8L 箱入り　未開封。というわけで、泡盛は瓶で置いておいても熟成が進むわけです