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L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,Guy Martin - Art for Sale | Fine Art America,Tron and Tron: Legacy by Martin Ansin SIGNED - Mondo Print「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付\r\r・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、\r　“ル・グラン・ヴェフール”。荒木経惟　台北。その総料理長であると同時に、フランス\r　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大\r　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。Punk 1978 Isabelle Anscombe オリジナル 美品。\r\r・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷\r　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家\r　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ\r　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。アート・デザイン・音楽 Queen ON CAMERA,off guard 1965-91。\r\r・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及\r　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸\r　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。希少本　フィリップ・ワイズベッカー作品集 recollections。\r\r・Ａ３変判 636頁　　　・2009年、スーパーエディション：発行\r・定価：税込55000円。Kiki Smith 作品集　Prints, Books & Things。(本体50000円+税5000円)\r\r※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。展覧会図録　名物　由緒正しき宝物　徳川美術館　刀剣　茶道具　⭐︎入手困難⭐︎美品⭐︎。